天使姊姊的生活筆記

其實體重是個簡單的數學公式， 吃進去的大於出來的， 體重就會增加，反之， 吃進去的小於出來的， 體重就會減少。

可問題是怎麼吃阿? 大家都知道要少吃， 問題是多少叫做少?這時我們就需要一個比較科學的方法來估算了!

我記得以前營養師是這樣告訴我的!  我們以下說的單位，都是指烘培時計算的單位，可以去烘培材料行買量杯。

澱粉類:一份約70卡， 例如米飯 1/3 杯叫一份， 麵類 1/2 杯叫一份。

蛋白質類: 一份約75卡，肉類海鮮1/4 杯叫一份， 豆類 1/2杯為一份。

蔬菜類: 一份約25卡， 煮熟的1/2 杯為一份， 生的1杯為一份， 至於煮了不大會縮水的約2/3杯為一份。

水果類: 一份約60卡，約一個拳頭大小約50克。

奶類: 一份120卡， 約1杯=240cc， 但是全脂的跟低脂無脂的都有些許差別，在減重期間記得要斤斤計較ㄜ。

油脂類: 一份45卡，  1 TBSP 為一份。

所以，像我阿!要煮給家人吃，不可能自己再單獨煮一份減重餐， 我就照上面的單位量好，挺簡單的!